De la Religion dans nos assiettes

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7 mai 2010

Bibliographie

Ouvrages : « A croire et à manger » Sous la direction de Aïda Kanafani-Zahar, Séverine Mathieu et Sophie Nizard Dans la collection« Religions en questions » Internet : http://www.liberation.fr/societe/0101619507-marine-le-pen-denonce-les-hamburgers-halal-de-quick...

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7 mai 2010

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Pauline élève en BTSA production horticole. Lycée François Pétrarque Site Agroparc 84911 AVIGNON 04 90 13 43 13 Me contacter : pauline.borel@live.fr

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7 mai 2010

"A croire et à manger "

"A croire et à manger "

Cet ouvrage vise à saisir les normes telles que les religions se vivent et se pratiques. Pourquoi, dans les sociétés contemporaines caractérisées par l’individualisme et le libre choix du sujet, certaines normes religieuses et alimentaires continuent...

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6 mai 2010

La halal ne fait l'unanimité . . .

La halal ne fait l'unanimité . . .

Régionales 2010 L'affaire du Quick Halal a-t-elle eu un impact sur les régionales ? La polémique avait été très vive quelques jours avant le jour J. La tempête passée, les ûrnes on dû subir ses sequelles, plaçant le front national en position de fort...

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6 mai 2010

Certification du halal ...

Certification du halal ...

Aujourd'hui, il n'existe aucune norme, aucune législation, contrôlant ou agréant les certificateurs. «La certification halal est un énorme business» Reprotage : http://www.liberation.fr/societe/06011822-la-certification-halal-est-un-enorme-business Contrôles...

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6 mai 2010

Le salon du halal ...

Le salon du halal ...

LE SALON DE L'ALIMENTATION ET DES SERVICES HALAL 30 & 31 MARS 2010 HALL 3 - PORTE DE VERSAILLES PARIS Halal Expo, un salon au succès croissant... Cette année encore, les organisateurs traiteront le merchandising des produits halal, en implantant un espace...

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6 mai 2010

Les interdits alimentaires de l'Islam ...

Les interdits alimentaires de l'Islam ...

Les principaux interdits sont posés par le Verset 145 ou 146 de la Sourate 6 (Les Bestiaux) : Coran, traduction de Kasimirski, Sourate 6 146. Dis-leur : Je ne trouve, dans ce qui m'a été révélé, d'autre défense, relativement à la nourriture, que les animaux...

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6 mai 2010

Halshop ...

BAKHALQ, fondateur du supermarché halal Hal'Shop : l'histoire d'un gourmand Franco - Marocain, il a toujours rêvé de déguster les spécialités occidentales (foie gras, confits de canard, bœuf bourguignon,...), sans déroger aux règles de sa double culture....

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6 mai 2010

KFC du poulet Halal Oui ou Non ????

KFC du poulet Halal Oui ou Non ????

KFC (Kentucky Fried Chicken), ou PFK (Poulet frit à la Kentucky) au Québec , est une chaîne de restauration rapide américaine basée à Louisville dans le Kentucky . Fondée par le Colonel Sanders au milieu du XX e siècle , elle appartient désormais au groupe...

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6 mai 2010

Des producteurs français au HALAL ...

Des producteurs français au HALAL ...

Certains producteurs français de viande principalement se mettent de plus en plus au halal car le marché s’ouvre. Il propose du halal toute l’année se qui fidélise la clientèle qui ne venait qu’en période de fête religieuse. Ce nouveau marché a permis...

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